ラーメン県・山形「ラーメン過剰摂取が死亡リスク高める可能性」山形大学が研究成果を公表　頻度や食べ方に注意が必要

ラーメンが大好きな人に、ちょっと気になる研究の成果が示されました。

山形大学はこのほど、ラーメンの摂取頻度と死亡リスクの関連についての研究成果を公表しました。それによりますと、週3回以上のラーメンの摂取は「死亡リスクが1.52倍高い傾向がみられた」ということです。

これは山形大学医学部が研究成果の報告として発表したものです。

大学側によりますと、山形大学と県立米沢栄養大学の共同研究チームが、6725人を対象として、ラーメンの摂取頻度と死亡リスクの関連について大規模な疫学研究を実施し、その結果を、研究誌『The Journal of Nutrition, Health and Aging』（8月4日発行）に発表しました。

この研究では、山形コホート研究のデータをもとに、ラーメンの摂取頻度を「月に1回未満」から「週に3回以上」まで4段階に分類し、死亡率との関係を追跡調査したということです。

こうして出た研究結果のポイントは、次の通りです。
■リスクが1.52倍高く
詳細はソース先 2025/8/15
https://news.yahoo.co.jp/articles/b817265ff378a6b2b57ac49331100a786c13c0c4
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1755362391/

あんな脂肪と塩の塊

大学で研究するような話じゃねえだろｗ

馬鹿じゃねえの

死亡リスクを高める最大の要因は過剰な長生き
ラーメンをガンガン食べて過剰な長生きを防ごう

炭水化物
油
塩
脂肉

あんだけ塩分摂ってりゃ、そりゃあねぇ

そりゃなんでも食いすぎればそうなる

スープ飲まないで麺だけ食べてもダメ？

スープ飲まなきゃそんなにカロリーない

あんな塩と油の塊ばっかり食べてればそりゃそうやだろとしか
二郎系とか病気になって当然

ラーメンとそのほかの一般的な食事との栄養価を比較してどう影響してるかまで調べろよ

ビタミン、ミネラルたらんから栄養バランス悪いからな。いちいち研究しなくても自明なのでは？

塩分多すぎで高気圧がヤバいことになるで

別に長生きなんかしたくないし

何を今更

高気圧か…頭痛のタネだな

毎日ラーメン生活どうのって言ってるYouTuberは？

汁飲まなきゃ大丈夫ちゃうの

過剰摂取ってリスクが高まらないのってあるの？

具体的な数字出さなきゃバカにはわからんからな。

おらつけ麺でいいや

だいたいこんな事言い出したらなんも食べれなくなるよな
しょうもない研究に税金使うなよ

ラーメンのオーバードーズ

山形ってラーメン県だったんだ

そりゃ週3は食い過ぎだろ
月一二回だわ
店でラーメン食うのなんて

好きなもの食べて死ねるんだから別にいいじゃないか
あれ食べると死ぬとかあれ飲むと癌になるとかネガティブすぎるんだよ

毎日必ずカップラーメン1食は食ってるわ
汁も飲み干す
たまにカップラーメンしか食わない日もある
歳は56歳
もうどーでもいいわ

ラーメンを週3回食べる人は健康的とは程遠い人物像
背景要因を取り除いても取り除ききれない気がする

週3でラーメン食べる人は他の食事もヤバそう

昔ラーメン食い過ぎで死んだ芸能人おったやろ👹

蕎麦に切り替えてくわ

それラーメンに限った事じゃなくね？

あたりまえの話を自信満々に研究して、幾ら使ったんだろう

血管がゴム管で、塩分がゴム管の中を通るガラス片だと思えばイメージしやすい

ラーメンは月に1杯までと、自分ルールを作っている。これで大丈夫だよね

国立大でこの研究･･･？

何でも過剰摂取は良くないですよ

スープ飲むのがやばいんだよな

ラーメンなんか食わねえよ
なんでわざわざ、腕組みした大将に見つめられながらしょっぱいの食わねきゃなんねんだよ

何で今更こんな事を発表したのか

食育はタバコの外箱みたいな警告表示を義務付けないといけないな
外袋とか店頭に

これに意味ないとか言ってる奴はアホ
想像と実データは全くの別

「統計学的に優位性がない」と研究者自らが言っちゃってるんだから、この研究の価値はない。
お茶の間の雑談レベルの話。

塩分の過剰摂取は健康を害する可能性が高くなるので気を付けましょう
これくらいでいいんだよ。何が死亡リスクだよｗ

ラーメンは季節毎(三ヶ月)に一回で
気に入った店ができたら月一で行くけど
飽きたり、メニュー色々試して食べ尽くしたら行かなくなる
くらいだから過剰摂取になりようがない

ラーメン食べて満腹欲が満たされるのと、ラーメン食べたいけど我慢するのとどっちが体調にいいかって言うと、ラーメン食べた方が精神的に幸せになるから体調も良くなるのは必然である

んー
ラーメン未接種時、
１ヶ月1回、
週間1回、
2日に1回、
毎日、
3食ラーメン１ヶ月間
を6000人でやって、毎日血液、尿検査までしてどういう変化があったかを調べればさ、本当に害なのかどうか、どのくらいまで許容できるのか、個人差はどのくらいあるのか、体にいつどのような変化が現れ始めるのか、がわかるよね
それをやってないのは研究費の無駄遣いだよ

うどんで調べても似たような結果になりそう

Xで毎日次郎やら行ってたヤツが30台で死んでたやん
毎食だっけ？もう忘れたが
他にもラーメン評論家なる奴も若くして死んだし
俺のおじさんも次郎かなり行ってて41歳で肝硬変で死んだ
関連性で言うと、次郎と独身　なんだよな
誰も注意してくれないからなそりゃそうなるわ

どんなものでも過剰摂取すりゃそうだろ

ラーメンの種類にもよるけど、スープを半分くらい残したら大したことない。とんかつ定食や牛丼大盛りのがカロリーや油分が過剰になる

ゆで太郎 蕎麦は健康食 一日一食はそばを
のようなポスター店内に貼ってあったような

普通にあれだけの塩分と脂分をぶち込めば体に悪影響なのは判ってる

水も過剰摂取すれば死ぬのと全く同じだねえ
ロクに運動もしないチー牛はラーメン禁止にすればいいだけ

ラーメンに特異性があるのか、そんな食生活送ってる奴だからなのかの切り分けが出来てないだろ

食事をラーメンで済ます層はそりゃ貧乏に決まってるし
健康維持に割くコストが標準的な日本人より少ないのは当たり前

ラーメンに限らず、焼きそば、ちゃんぽん、うどん、皿うどんなども
塩分が多かったら体に良くない
汁を飲まないようにしないといけない

塩分過剰だし大した具はないし元々健康気にするなら避ける食べ物だよ

毒男の平均寿命が65歳なのはラーメンやら揚げもんばっかり食べるから

ラーメン店多すぎるんだよね。健康考えると入れない店ばかり

合成塩味料の開発が待たれる

山形県民「うおおお！ラーメン消費量日本一いいい！！！」

山大「死ぬよ、マジで」

もはや、内乱

でも統計的な有意差なしじゃ意味ないじゃん