美味しい味噌汁と炊飯器が使える程度のスキルでいいよ

>>2
ハンバーグは作れるけどご飯が美味しく炊けないです.......

>>4
研ぎ方、米に対する水の量さえ間違ってなけりゃ問題無いと思うが

>>6
(洋食)のレパートリーはそこそこあるけど和食はゼロだ.......


>>7
あってるはずなんだけどぱさついてる.......
炊飯器が悪いとかあるのかな

>>9
古い炊飯器だとパサつきやすい
もしくは米が古いか
対策としては研いだ米を水に浸して冷蔵庫で30分〜2時間置く

>>12
2年前に2000円で買った炊飯器.......

>>14
炊飯器だな
吸水時間設ければだいぶマシになるんじゃないか？
あとは炊飯器の内釜の表面に付いた水滴をしっかり拭くことだな

普通に作れればいいよ
うまいに越したことはないけど

最初は、ごはんが炊けて普通に味噌汁が作れればいい。
大事なのはレパートリーを増やそうとかの努力してくれてる姿勢が見えるかなんだけど、
女って理解しないよなw

マニュアル通り作れる

>>8
でも適量ってむずかしいよね.......

>>10
ものにもよるけど、1時間で一食は手際悪いかな.......

>>13
1時間で一食って品数は？
汁物、主菜、副菜、箸休め位作ってるなら大したもんだと思う

自分より手際良く上手いのが理想

実際は飯作る側だが

なんか味覚音痴というか、和食を人生でほとんど食べてきてないうえに、和食の味が好きじゃないから、和食はどの味が正しくてどの味が間違ってるかわからない.......

だから味見しても、「あぁ、これおいしい」と言われても私には美味しくなくて、次回作ることができないというか.......

結婚してほとんど洋食ってやっぱりきつい？

>>11
ちゃんとした店で食えよ
高級店じゃなくて、小料理屋みたいなとこで

洋食ばっかりじゃ太るし、飽きるわ
刺身や鍋、茶碗蒸し、煮魚なんかもたまには食べたい

揚げ物

簡単なんだけど出来ないっていう人が多い

>>20
天ぷら、唐揚げ、チーズ揚げ
くらいしか作れないけど、ほか何作れればいいかな？

>>23
洋食ならパン粉まぶす系でしょう

>>24
こんなこと言っちゃおしまいだけど、
豆腐、キノコ、煮物、味噌が苦手だから味噌汁をはじめとする和食嫌いなんだよ.......
特に自分が作ると味に敏感になるしね


>>26
買ったらほとんどその日に使い切るのはNG？


>>27
やったことないなあ、今度やってみよう

>>29
苦手って料理するのがではなく食べるのがってことだよな？
俺は付き合える自信ないわ…

>>23
十分十分
とんかつもいけるだろ？
残ったらカツ丼とかもいけるしな

まああまり本格的は凝らなくていいと思う
そういうのはお店で食べればいいしね
簡単が大事だと思う

包丁とかの扱いがみてて不安じゃない程度

家庭料理の和食っていちいち1番出汁引いたりしなくていいと思うんよ
味の○の和風だしで充分美味い味噌汁作れるし
ただ麺つゆ使いまくるのだけは勘弁してくれ

冷蔵庫の管理が出来る

胃袋を掴まれると男は弱いから頑張れ
嫁さんの料理が美味しくていつも真っ直ぐ家に帰るわ

刺身は自分で捌くなら料理だと思う。

味噌汁は俺もお店で飲んで美味しいと思った事はあんまりないな
伊豆の寿司屋で出てきた青さの味噌汁はクッソ美味かったけど

話聞く分には普通に料理出来そうだから、自分が美味いと思える味にアレンジしても良さそうだね
味噌汁なら出汁を変えるとか、味噌を変えてみるとかしてみたら？

む、パン粉つかったことないとレスを発見した
これはいかんな

自分がある程度出来るから別に出来なくても構わない
魚一匹買ってきて綺麗にさばいて余すとこなく使ったりするレベルなら脱糞するくらい惚れる

好き嫌い無くすのも料理上達への道

>>36
そもそも体質じゃなくて、嫌いな物多いヤツって単なるワガママだからな
親の教育もよろしくない

>>34
そうそうパン粉使ったことないんだよね
パン粉はやってみる

>>35
捌くのはおそらく現段階じゃ無理だ.......
練習したいな......

>>36 >>37
父子家庭なんだけど、父親が嫌いなものは食べないって人だったからねぇ.......
ある意味教育よくないね
人生で焼きそばやお好み焼き食べたことないんだよねそういえば

おれの親10通りくらいをずっとまわしてる

>>39
さすがに10通りは飽きないか.......?