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【悲報】大戸屋、15億の大赤字「原因は値段が安過ぎるから儲けが少ないのではないか」と分析

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1 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:53:56 ID:bvaub3oG0.net








2 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:54:06 ID:bvaub3oG0.net

ぴえん
3 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:54:35 ID:ONjWYiuxM.net

おかずが少なすぎる
7 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:55:43 ID:l8yXScCka.net

遅えんだよボケ
サラリーマンの昼休み終わるんだよ
8 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:55:45 ID:Mu9LHgWV0.net

手作りに拘ってんのが原因だろ
株主総会で否決されたけどワイはCKでもなんでも作ってコスト削減したほうがいいと思うわ
13 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:56:35 ID:2R9ndPlV0.net

>>8
コスパが合ってないんやろな
10 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:56:10 ID:Vozb8mv4p.net

安くはねえだろ
12 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:56:34 ID:idCAmoGud.net

少ない
18 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:57:01 ID:shHeRMUUa.net

このままだと地獄だがコロワイドに買われても地獄というね
19 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:57:05 ID:Hi/7V6ger.net

高い遅い普通のお店だから
26 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:58:08 ID:UkjdIQlh0.net

出すのが遅いわ
かつ丼に40分待たされた時はグーで殴ろうかと思ったぞ
125 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:08:44 ID:bvaub3oG0.net

>>26
ほんとにこのレベルなの?
さすがにうせやろ?
チー牛なんて秒で出るのに
170 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:11:47 ID:TLlXiJ5u0.net

>>125
チー牛という言葉が正しい使い方されると脳が混乱する
28 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:58:18 ID:gBpDXdkT0.net

似たような業態が増えた訳でもないのに行かなくなったな
36 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:59:36 ID:kw5stLUt0.net

一々厨房で作ってるんだからわからなくもない
値上げしたらますますいかないけど
37 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 12:59:54 ID:DXkgxBuH0.net

高い、遅い、メニュー改悪、行くわけないだろ
前はよく言ってたけど今はいかんわ
39 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:00:04 ID:ilybhnv70.net

1人で入ると遅さがしみる
41 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:00:16 ID:gmNwEqL8r.net

やよい軒いこーっと
43 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:00:30 ID:pFSd/F1ud.net

大戸屋ってそんな不味いで一致すんのか?
なんかワイが美味いと思ってたご飯が世間では不味いとされてたって悲しい気持ちになるな
51 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:01:07 ID:aYlg9Ugw0.net

>>43
コスパの問題やろ
46 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:01:03 ID:Fw/2pwMtd.net

当たり前のように20~30分待たせるからやろ
提供にそんなにかかったら昼飯で行くやついなくなるわ
たいしてうまくもないし
47 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:01:03 ID:yg5gYDhRd.net

値段高めで出てくるまで遅い割にそこまで美味しくないからや
こんな引っ張ってこれかあ…って感じに毎回なる
50 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:01:06 ID:VSnO2pWx0.net

量が明らかに減らされていてそれ以降行かなくなったな
54 :オケラ ◆xBKITh9.KY 2020/08/27(木) 13:01:27 ID:IJMuXUCe0.net

手作りだから店舗ガチャあるのがな
ユニバの大戸屋はまあまあ
61 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:02:17 ID:LVZbC6Di0.net

美味いし値段もあんなもんでええと思うけど回転率悪いからやろなあ 平日の昼間のデニーズみたいにしたいならもうちょっと値段上げりゃええやろな
67 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:02:59 ID:UpT4C/3b0.net

鶏と野菜の黒酢餡は好きやで
121 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:08:22 ID:30uFIDjz0.net

>>67
ワイもこれすこ
73 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:03:27 ID:LVZbC6Di0.net

はっきりいってやよい軒の味は大戸屋より下やろ 定食屋としてご飯おかわりし放題で食券やから楽なのはわかるけど
165 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:11:33 ID:hzg8hdfja.net

>>73
そう思う
安さ諸々含めた店の魅力はやよい軒のが上やけど味は大戸屋のがうまい
84 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:05:00 ID:jIucqVOa0.net

ガイアの夜明け定期
91 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:05:40.37 ID:JgJEi2haa.net

同じような定食屋のやよい軒が黒字なら単純に女層狙いが間違ってるんちゃうか
106 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:07:09.47 ID:Ji4+ARf50.net

>>91
まぁ女の客層をメインターゲットに据えるんだったら、もうちょい値段上げても付いてきそうな気もしなくも無い
115 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:07:48 ID:IaVsc5+b0.net

昼飯に行くの無理やし、仮に時間があってもわざわざ行くほどでもない
118 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:07:59 ID:WI2pbKK/0.net

コロワイドに買収されて、ここの皆が言うようなCK導入したりの低価格路線入ったら
それはそれでめっちゃ叩かれるんやろな
131 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:09:04 ID:LVZbC6Di0.net

>>118
絶対劣化やよい軒になるの目に見えるからな
184 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:12:35 ID:ZhEQZ39Tr.net

>>118
位置づけが中途半端だからな
おひとり様、女性客狙いなら仕切りつけるぐらいすれば復活するかもしれんけど
122 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:08:25 ID:kHzz6cMsp.net

梅おろしチキンカツ定食無くしたからだよね
147 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:10:02 ID:OmhHQkPm0.net

不味くはないけどワイには値段相応のサービスなのかは疑問に思えるわな
148 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:10:02 ID:3IdWozDu0.net

不味いとも高いとも思わんけどひたすら遅いそれだけ
174 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:12:05 ID:1zGG5V0wM.net

大戸屋うまいけどメニューの選別が(ワイ的に)圧倒的に下手
ポークチョップ定食とか誰が食うねん
207 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:14:22 ID:Ji4+ARf50.net

>>174
わい的には外食で揚げ物避けてるから、それはそれでアリなんやけどなぁ
外食って基本揚げ物多いから、意図的に避けてる
231 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:15:49 ID:k/FXXeJwM.net

>>207
なんか1〜2年に1回食うかもみたいなメニューしかないんだよな
これでいいんだよ系が少ない
201 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:13:42 ID:ZxyCqdZ+F.net

大戸屋ってこういうレイアウト多すぎやろ
このご時世これは致命的
https://imgur.com/Itb6zMI
https://imgur.com/BFZx8lK
222 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:15:15 ID:16rpP9FI0.net

>>201
このレイアウトアホよな
実際はこのカウンター席に詰めてまで大戸屋入ろうと思う人間おらんし
ちょっと混んでたら絶対に入らん
265 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:17:56 ID:ms3LuqQnM.net

>>222
しかもカウンターは冷房が直撃して寒い店舗が多い
210 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:14:25 ID:YRG26vtVa.net

店で作ってるらしいが言うほど美味くねえしな
216 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:14:55 ID:6ygplSvV0.net

>>210
出てくるの遅いだけで客にメリットないよな
244 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:16:49 ID:k/FXXeJwM.net

>>210
昔はそっちのが美味かったんだろうけどなあ
冷凍の進化が進みすぎた
213 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:14:39 ID:Mlz8cosjM.net

安いとは思うわ
まあその前に手作りしてるから遅くて回転悪いからやろ
239 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:16:23 ID:Uxiefa+Qa.net

日高屋の「こういうのでいいんだよ」感すき
たまに食いたくなる安心する味
254 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:17:16 ID:Xn2cGxhL0.net

>>239
日高屋は
これでもあかんやろまあでもビールのつまみにはなるわ
やろ
270 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:18:04 ID:z+6hKkKRd.net

>>239
良い意味で予想を裏切らない味だわな
248 :風吹けば名無し 2020/08/27(木) 13:17:05 ID:Uxiefa+Qa.net

男が好きなのは絶対的にガッツリだもん
大戸屋のコンセプトは男ウケしないわ

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